茶の香る里。西尾駅周辺 (名鉄沿線おでかけマガジン)

名鉄沿線おでかけマガジン「Wind」１０月号の「めいてつ駅まち散歩」に、茶の香る里　西尾駅周辺が特集されています。


愛知県西尾市は、松平６万石の城下町として栄え、現在も昔ながらの風情ある町並みや路地、数多くの寺院があり、三河の小京都といわれております。
西尾の原点にふれることができる「西尾市歴史公園」内には、西尾城跡、西尾市資料館や、五摂家の筆頭、近衛家のお茶室を京都御所内から移築した「旧近衛邸」などがあり、さまざまな形でその歴史が残されています。

そして、「茶の香る里」といわれるように、「西尾の抹茶」は全国生産量１位です。

その他にもさまざまなスポットが紹介されている中で、ご当地の味でひと休み、「カテキン焼き(抹茶の大判焼き)」のカテキン堂さんで、「西尾茶イダー(西尾の抹茶入りサイダー)」も紹介して頂きました。



カテキン堂さんの、ふんわりと抹茶が香る鮮やかな緑色の「カテキン焼き」に、爽やかな抹茶のサイダーがよく合いますよ。


皆さまも是非、「Wind １０月号」をチェックしてみて下さい。(名鉄の駅などで無料で置いてありますよ。)




【西尾茶イダーの「茶法」（作法）です】
※品質にこだわった「石臼挽き西尾産抹茶」を、西尾茶イダー１本につき ０．５ｇ使用しております。その為、抹茶が沈殿いたします。ご開栓前に瓶の底を上にして、強く振らないように抹茶を混ぜてお召し上がりください。コツは、瓶の底を上にして、クルクルッと円を描くように混ぜるときれいに混ざります。

※西尾茶イダーは、冷やしてからご開栓頂くことをお勧め致します。常温のままですと、炭酸が噴き出す場合がございます。十分にご注意下さいませ。


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